Szia!

Most nem egy Egészséges Karantén Konyhába beilleszthető receptet készítettem, hanem születésnapra, kérésre.

Hozzávalók:
Tészta:
- 500 g liszt
- 400 g margarin
- 100 g porcukor
- 1 tojás sárgája
Hab:
- 500 g mascarpone
- 800 ml ha tejszín 
- 2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:
- A tésztát összegyúrjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.
- Hűtés után 6 részre osztani, nyújtani és formára vágni.
- A lapokat 180 fokon 3-4 percig (aranybarnára) sütjük.
- A habtejszínt kemény habbá verem, majd beleforgatjuk a mascarpone-t.
- A kész habot, habzsákba helyezzük és kezdjük a díszítést.

Ha kész a torta, készíts róla egy fotót és töltsd fel instára a #taplalkozasmentor hashtaggel, majd fogyaszd egészséggel. :)

További receptekért és tanácsokkal kapcsolatban kövess Facebook-on és Instagram-on is. :)

Üdv,
Hajdú Péter
Okleveles táplálkozástudományi szakemberjelölt

Íme az eredmény: